50 Gingerbread cookies sotto l’albero
Non è Natale senza gingerbread. Si tratta, è vero, di una tradizione anglosassone e nordeuropea, entrata a far parte delle nostre abitudini solo di recente,
Biscotti
Biscotti alle albicocche, lavanda e cioccolato bianco
Biscotti ai fiocchi d’avena senza uova, con albicocche secche e cioccolato bianco, al profumo di lavanda. Ottimi per fare un regalo o per consumare con il tè.
Frollini viola ai mirtilli e frollini rosa ai lamponi
Voglia di primavera, senza dubbio. O forse anche voglia di sperimentare, una nuova ispirazione, una luce diversa.Ultimamente mi sono divertita a provare foto più luminose,
Ciambelline integrali al miele
A volte ritornano. I vecchi amici, le vecchie fiamme, e anche le vecchie ricette.Ricette fatte una volta e accantonate, cadute sotto alla dittatura del nuovo,
Biscotti con farina di castagne, arancia e ricotta
Non potevo far passare l’inverno senza aver fatto nemmeno una ricetta con la farina di castagne. Ingrediente toscanissimo, una volta era un povero surrogato per
Frollini orzo e miele
Due giorni fa ho pubblicato sulle stories di Instagram una foto della preparazione di questi biscotti e in poche ore mi sono arrivate decine di
Rolls al cioccolato e marzapane
Era tanto che non provavo un ingrediente nuovo e ancora un volta lo stimolo a farlo mi è venuto dall’MTChallenge. In occasione della pubblicazione di
Biscotti alle nocciole di Iginio Massari
Non sempre la scelta delle ricette è dettata da quello che mi andrebbe di mangiare. Anzi, spesso intervengono ragioni di tutt’altra natura. A volte
Canestrelli con burro ai fiori di sambuco
Tutti conoscono i biscotti a fiore, ma con il nome canestrelli si intende una serie di prodotti da forno diversissimi tra loro, che creano una
Biscotti pollicini con farina di castagne, sciroppo d’acero e marmellata di mandarini
Madonnina che nervi. Che nervi quelli che criticano sempre, quelli che si lamentano, che alludono, insinuano. Che si sentono perseguitati dai semplici casi della vita,
Biscotti al burro di arachidi
Io non sono una gregaria. Mai stata, nemmeno lontanamente.Lo studio in gruppo all’università, gli sport di squadra, le uscite collettive, tutte cose delle quali ho
Menù per pic nic e un avviso ai naviganti
Come molti di voi sanno, da qualche giorno Panelibrienuvole si è trasferito su un nuovo server. L’indirizzo completo adesso è panelibrienuvole.com e lì potete trovare tutti
Baci al lampone con crema al lime
E tre! Mai avevo partecipato ad un MTChallenge con più di due proposte, ma la parola biscotti mi schiude le porte del paradiso e con la
Frollini all’olio d’oliva, cacao e rosmarino
E il tema del mese è…BISCOTTI!!! Tutti i partecipanti dell’MTChallenge saranno felici, ne son certa. A chi mai non piacciono i biscotti? Io ne sono
Biscotti solo tuorli (frolla di Montersino con pochi grassi e pochi zuccheri)
Non ricordo com’è che finimmo nel banco insieme. Forse non restavano molti posti liberi, io non conoscevo nessuno e tanto valeva mettersi lì. Sono quasi sicura che, quando
Mandorle, cardamomo e semi: biscotti per un’amica
Quando li ho adocchiati in questo bellissimo blog, ho subito pensato che fossero biscotti adatti alla mia amica Barbara, che ama la frutta secca, i semini e
Biscotti che vanno a ruba… i biscotti con farina di castagne
E con l’arrivo dell’autunno, torna la mia adorata farina di castagne! In attesa di poterle gustare fresche, ho pensato di fare dei biscotti con la
Biscotti con farina di farro
Certo, ricevere un mazzo di fiori è sempre una gradita sorpresa. Ma ogni volta che mi capita, poi, non posso fare a meno di pensare
Paste di meliga: in punta di fioretto
Oltre un anno fa la mia amica Marina mi fece assaggiare le paste di meliga, biscotti piemontesi friabili e burrosi preparati con la farina di mais.
Frollini con farina di castagne (solo tuorli)
Da molto tempo volevo provare a fare dei biscotti con la farina di castagne, ma tutte le volte che mi veniva l’ispirazione non era il
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Chi sono
Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.
