Liquore ai mirtilli
Per anni ho creduto che il 16 agosto coincidesse con il picco dell’estate. Il culmine del sole, del caldo, delle vacanze con i suoi rivolti goderecci
Idee regalo home made
Macaron fleuri
Come mi giranooo. A palla. Anzi, a nastrello, come direbbe un mio caro amico. Sì, perché questo, per l’MTChallenge, era il mese dei macaron, una
Brigadeiros – Tartufini brasiliani al cacao
L’anno è cambiato e io ho trascorso il passaggio nel modo che preferisco.Con gli amici di sempre, tra uno scherzo e una risata, a giocare
Ricciarelli di Siena
E siamo arrivati all’ultima ricetta prima di Natale. Che non poteva non essere in tema, ovviamente.Dopo il panforte di due anni fa e i cavallucci
Cioccolatini morbidi alle arachidi e le amiche del cuore
Ogni volta mi stupisco di quel filo sottile che mi unisce alle amiche di lungo corso, che oggi vivono lontane. Non quelle di infanzia, che
Praline alla pera e Madagascar di Ernst Knam
La scorsa estate sono stata in vacanza in Belgio e non nascondo che, tra le attrattive di richiamo, c’era anche la rinomata produzione di cioccolatini.
Speculaas Spread – Crema spalmabile di speculaas
Lo so, lo Speculaas (o Speculoos) Spread era già presente sul blog, ma ho pensato di fare un restyling di foto e contenuto in occasione
Chocolate Crinkle (o Crackle) Cookies
Tranquilli, non è uno scioglilingua. E’solo un dubbio sul nome di questi biscotti, per i quali solo io posso farmi di questi problemi. Il resto del mondo
Florentins
Fine anno, tempo di bilanci? O di bilance? Nè l’una nè l’altro, in questi giorni voglio solo stare in pace. A tutto il resto penserò
Speculaas – Biscotti speziati olandesi
Ho conosciuto gli speculaas (o speculoos, o spekulaas) grazie a Barbara e alle sue origini olandesi. Non so se alle altre amiche del gruppo fossero già noti,
Zuccherini digestivi all’anice stellato
Me lo sono detta dell’autunno, più e più volte. E delle dolci giornate di fine estate. Prima ancora, del tripudio fiorito della primavera incipiente. E, incredibilmente,
Dulce de leche (Bressanini style)
Click to translate Un nome che suona strano per quella che non è altro che una confettura di latte. Originario dell’Argentina e molto diffuso in America
Conserva di more sciroppate
Click to translate Mi piace il giro di controllo del sabato pomeriggio d’estate. Quando arrivo il museo è già chiuso e le sue meraviglie sono solo
Mandorle, cardamomo e semi: biscotti per un’amica
Quando li ho adocchiati in questo bellissimo blog, ho subito pensato che fossero biscotti adatti alla mia amica Barbara, che ama la frutta secca, i semini e
Baci al cioccolato e pensieri di panna
Per fortuna che San Valentino ce lo siamo lasciati alle spalle, così posso scrivere queste riflessioni senza doverle ammantare di rosso e di cuoricini. Senza che
Liquore cremoso al cacao
La ricetta è quasi storica per me, essendo una delle prime che ho pubblicato. Ma proprio per questo era sprovvista della adeguata documentazione fotografica e
Mendiants
Dischetti di cioccolato tempestati di frutta secca e disidratata…ecco cosa sono i mendiants! Piccoli gioielli che potete sbizzarrirvi a decorare e confezionare per dei
Gingerbread cookies – Biscotti di pan di zenzero
Niente da dichiarare se non… Buon Natale a tutti voi che mi leggete!! Che possano essere giorni lieti e tranquilli, di sorrisi, risate e condivisione. Giorni
Caramelle gelèe alla feijoa
Capita che torni a casa per il fine settimana e il tuo babbo ti dica: “Ho una cassetta di feijoa, ci fai qualcosa per il
Panforte di Siena
A me piacciono le cose antiche. Anche semplicemente vecchie. Le mode e le novità non mi sono mai appartenute. Oggetti, persone e idee acquistano in
Cerca
Social
Chi sono
Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.
