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Liquori e sciroppi

Liquore ai mirtilli

Per anni ho creduto che il 16 agosto coincidesse con il picco dell’estate. Il culmine del sole, del caldo, delle vacanze con i suoi rivolti goderecci

Liquore cremoso al cacao

La ricetta è quasi storica per me, essendo una delle prime che ho pubblicato. Ma proprio per questo era sprovvista della adeguata documentazione fotografica e

Sciroppo di fiori di sambuco

Ancora fiori! Sì, perché il sambuco ce ne regala a profusione e ho deciso di approfittarne: dopo la composta, ecco un delicatissimo sciroppo. Velocissimo da

Spirito natalizio e liquore al caffè!

Niente, via, qualcosa al Natale bisogna concedere. Dopo gli entusiasmi infantili e il piacere della prima giovinezza, vi confesso che negli ultimi anni l’ho quasi

Liquore cremoso al cioccolato

Con il Natale ormai alle porte, ecco un’altra idea-regalo per gli amici…ma è più probabile che, una volta sperimentato, il risultato non esca dalla vostra casetta!

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Chi sono

Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.

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