Foodworld

Locanda Sant’Agata a San Giuliano Terme (PI): una serata speciale

Qualche tempo fa siamo andati a cena fuori, io e Riccardo. Lo scrivo come se fosse un evento perché, di fatto, lo è.Con la nascita

I’Tuscani a Firenze, dove mangiare la vera fiorentina

Più di una volta mi è stato chiesto dove mangiare una buona fiorentina a Firenze. Mica facile.In una città che è ormai un “mangificio”, dove

Zentè a Prato, molto più di una sala da tè

Una visita da Zentè, sala da tè e negozio in centro a Prato, in cui fare corsi e degustazioni. Un luogo in cui lo zen e il tè si incontrano.

Un menù per ogni occasione – Il mio libro di cucina!

Un menù per ogni occasione. Storie di vita e ricette per innamorarsi della cucina. New-Book Edizioni. Libro di cucina e ricordi.

I miei magnifici 8 – Taste 2017

Anche quest’anno non mi sono fatta sfuggire l’occasione: Taste 2017 ha portato a Firenze quasi 400 produttori di bontà artigianali da tutta Italia e io

Corte Reale: street food d’Italia nel centro di Firenze

Già tornati dalle ferie? Oppure sono ancora lontane? A Firenze ho trovato un modo per sentirmi sempre in vacanza. come in viaggio lungo la nostra

Siamo tournati – Le torte salate e l’MTChallenge in tour

Questa per me è una grande notizia. Chi mi legge con una certa assiduità sa che faccio parte dell’MTChallenge, un gioco che tanto gioco non è,

Taste Firenze 2016: i miei preferiti

Anche quest’anno sono andata alla Leopolda per curiosare tra le novità di Taste, manifestazione gastronomica che vuole valorizzare le eccellenze artigianali italiane, organizzata dal gruppo

Madeleine allo zafferano e confettura di lampone. E la Zima di Firenze

Che io sia innamorata di Firenze, ormai non è un segreto. Se poi si parla della sua storia e della sua cucina, le suggestioni si

Progetto Italian Taste: il perché dei nostri gusti

Vi siete mai chiesti perché le persone abbiano gusti alimentari tanto diversi? A me capita spesso. Ogni volta che mangio con gusto e soddisfazione il baccalà, per

Il contest Ricette a regola d’arte: tutte le ricette a confronto!

Eccoci qua…il contest “Ricette a regola d’arte” si è concluso ieri sera e io sono felicissima per tutte le proposte arrivate! Non avrei mai sperato in

Taste Firenze 2015: note dolci

Anche per quest’anno Taste si è concluso, portandosi dietro un buon bottino di presenze: 4.500 operatori del settore e quasi 10.000 appassionati. E anche quest’anno io ho

Ricette a regola d’arte…il contest di Panelibrienuvole!

Non avrei mai creduto di lanciare un contest, lo giuro. E invece…eccolo qua! A volte ho la sensazione che ce ne siano fin troppi in

Arte e cibo: spunti per sorridere

Non un vero e proprio post, ma un semplice divertissement con cui aprire il weekend, per vedere se suscita anche in voi il sorriso che

Zucchero di canna o zucchero bianco?

Mi capita spesso di vedere amiche e amici che scelgono lo zucchero di canna per dolcificare il proprio caffè, credendo di fare un’azione utile per

Scottish Cookery #2

Eccoci alla seconda puntata (qui trovate la prima) di questa breve incursione nella terra dei Pitti. Gli antichi abitanti della Scozia furono chiamati così dagli invasori Romani

Scottish Cookery #1

Ragazzi, ma quanto è bella la Scozia?! Spazi immensi, che dispiegano panorami intensi e sorprendenti. Una luce diffusa, distensiva, intensa ma mai violenta. Una luce divina e quasi soprannaturale.

Come ti imbandisco un libro. Fictitious Dishes

Che i libri e il cibo siano la mia passione, mi sembra abbastanza chiaro, a partire dal nome di questo blog. E sono sempre stata

Taste 2014…io c’ero!

Firenze, Stazione Leopolda, 8-10 marzo 2014. Per il nono anno consecutivo, Pittimmagine organizza Taste, il salone dei prodotti alimentari italiani di qualità. Anzi, di “eccellenza”. E

Visita a Eataly Firenze (e qualche considerazione)

Il 17 dicembre ha aperto i battenti a Firenze un punto vendita Eataly, catena di ristorazione e distribuzione alimentare di qualità, che si basa sui principi del