Crostata con confettura di susine e prugne fatta in casa
Certe ricette nascono da sole…vengono fuori, già con le parole… Non cantava così Vasco? Forse non proprio, ma quello che vale per le canzoni, a
crostata
Crostata ai fichi e rosmarino
Ancora non ci credo. Sono riuscita a fare una ricetta con i fichi. Anzi a ri-fare, visto che è una nuova versione di questa crostata,
Torta sbriciolata alla ricotta con pesche e albicocche
Per mesi ho visto su Instagram miriadi di “sbriciolate”, ossia torte a base di una pasta frolla che non si stende con il mattarello, ma
Galette di pesche e susine con farina di nocciole
Non c’è maggior soddisfazione che guardare gli amici mangiare le cose che hai preparato per loro. In fondo, il senso ultimo del cucinare è questo:
Crostata cheesecake con pesche e amaretti
All’ultimo secondo, ma ci tenevo a partecipare anche questo mese al The Recipe-tionist di Flavia perché il blog dal quale “rubare” una ricetta è quello
Galette di rabarbaro, mandorle e miele
Click to translate Viaggiare serve anche a questo. A tornare un po’ diversi. Si torna con spirito fresco, alleggerito dalle abitudini e dalle meccanicità del
Crostata di fichi e rosmarino
Ma quanto mi piacciono i fichi!!! Sarà perché ci sono per pochi giorni all’anno e hanno il fascino della rarità, sarà perché di comprarli non
Crostata al cacao con albicocche e ricotta
A me piacciono le ricorrenze. Le tradizioni. Il ripetere le stesse cose a distanza di anni. Mi dà il senso del tempo che passa. Mi
Crostata di ciliegie – Buchi, ciambelle e delusioni
Questo è un post-lamentela, poi non dite che non vi avevo avvertito. Ammetto che in cucina non sono molto sportiva (ok, neanche nel resto). Se
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Chi sono
Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.
