Galette rustica di more e vaniglia
Agosto è il tempo delle more. E’ il tempo delle ferie altrui e del mio riposo. Fatto di giorni dilatati e rilassati. Di quiete. E’
Crostate
Crostata al cacao con albicocche e ricotta
A me piacciono le ricorrenze. Le tradizioni. Il ripetere le stesse cose a distanza di anni. Mi dà il senso del tempo che passa. Mi
Balsamic Cherry Pie…o torta di ciliegie!
Ho adorato questa torta. L’idea viene dalle ragazze di Re-Cake (Elisa, Miria, Sara, Silvia e Silvietta) che questa volta hanno proposto una crostata di ciliegie aromatica e
Crostata al cioccolato di Ernst Knam
Chi non ama il cioccolato, può passare direttamente al post successivo. Tutti gli altri, si mettano comodi e si preparino ad una torta da svenimento.
Torta fetta al latte
Cena estiva in terrazzo, tra amici vecchi e nuovi: a me spetta portare il dolce. Ovvio che il mio primo pensiero va alle crostate, ma
Scosciamonache come se piovesse
E cosa sono le scosciamonache, chiederete voi? Ma le susine più buone che ci siano!! Dalle mie parti è molto comune vederle negli orti e nei campi, ma
Crostata di ciliegie – Buchi, ciambelle e delusioni
Questo è un post-lamentela, poi non dite che non vi avevo avvertito. Ammetto che in cucina non sono molto sportiva (ok, neanche nel resto). Se
Cerca
Social
Chi sono
Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.
