Panforte di Siena
A me piacciono le cose antiche. Anche semplicemente vecchie. Le mode e le novità non mi sono mai appartenute. Oggetti, persone e idee acquistano in
Dolci senza uova
Torta integrale d’avena e mirtilli…ehm…albicocche!
Qualche giorno fa, su Pinterest, ero stata colpita da una torta a base di mirtilli: rustica e semplice, con fiocchi d’avena, miele e tanta frutta. Tra
Biscotti morbidi con fiocchi d’avena e miele
Siamo onesti: questi non sono biscotti golosi. Forse si capisce già dal titolo, ma vi confesso che il mio intento era quello di fare dei
Pan de mej (di Marco Bianchi)
Il pan de mej (o pan meino) è un pane dolce rustico, tipico della tradizione lombarda, originariamente preparato con farina di miglio, poi sostituita da
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Chi sono
Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.
