Pizza con fiori di zucca, bufala e pancetta
Come ogni mese, il giorno 6 alle 9.00 di mattina è stata svelata la sfida dell’MTChallenge. La pizza. Oooooooook. Questa la mia reazione, mentre nella
Pane e focacce
Pane di semola rimacinata con olive taggiasche per Molino Grassi
Click to translate La mitologia del pane fatto in casa come si faceva una volta, con lunghe lievitazioni e farine prese direttamente da mulini di fiducia,
Pull apart bread con cavolo nero e pecorino toscano
Non appena ho visto questa ricetta me ne sono innamorata. C’è tutto quello che amo: la mia terra, le mie tradizioni, i sapori di casa…solo
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Chi sono
Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.
